海报新闻记者秦文赵鹏程济南报道配资杠杆平台十倍杠杆
距离中秋节还有不到一个月的时间，各种销售渠道的月饼开始上市。日前，中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测，预计今年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元左右，相比上年持平或略有下降。
近日，海报新闻记者走访济南多家商场、超市及连锁蛋糕品牌，了解今年月饼市场的情况。
近日，海报新闻记者走访济南市多家商场、超市及连锁糕点品牌发现，今年月饼市场出现新变化，往年复杂装饰的高价礼盒难觅踪影，取而代之的是200元以下的平价礼盒；甚至多家连锁超市并未大批量进购月饼礼盒，散装月饼较多。
200元以下月饼礼盒占主导，高价月饼礼盒难觅
8月16日，在济南市高新区某连锁超市内，记者看到，礼盒区域仅放置了一款月饼礼盒，售价为78元。记者询问相关负责店员得知，今年，该超市只上架了两款月饼礼盒，“这款是78元一盒，还有一个单只装50元。”工作人员表示，今年，该超市还未准备较贵的月饼礼盒，“看售卖情况，后续可能也不会上架价格高的礼盒，今年100元左右的比较好卖。”
记者发现，各连锁超市内，散装小包装月饼较多，价位在10元上下。
8月17日上午，记者走进历下区和平路某超市，在礼盒区域，记者看到有牛奶、坚果、保健粉等礼盒，并没有看到月饼礼盒。询问店员得知，今年该社区超市仅上架了多款散装月饼，“如果你想送人我们可以提供品牌的手提袋，你自行装袋送礼。”店员表示，后期可能会增加低价礼盒。在超市散装月饼区域，记者看到，多款月饼为组合装，单价在9.9元至20元之间。
随后，记者来到历下区某仲家汇超市，超市的工作人员表示，今年该门店上架八款月饼礼盒，“我们还没来得及摆出来，一共八款，49.9元、89元、168元三个档位。”记者看到，八种月饼礼盒品牌、包装样式各不相同，店员推荐购买89元的中价款。
同时，店员告知记者，今年，该门店不打算采购高价月饼礼盒，“去年上架过某品牌月饼，270元左右一盒，今年不打算进货了，我们是连锁店，每个店都得配，去年销量并不可观。”
散装月饼畅销，品牌月饼布局低价市场
连日来的走访中，记者发现，多个商场上架了不同种类的散装月饼，口味也丰富多样，除了有相对传统的豆沙、五仁口味，还有金桔西班牙火腿、咸蛋黄肉松、奶酪椰蓉等新奇的口味，小盒包装，售价大多在10元上下。除冰皮月饼外，今年，单独包装的50元左右的大月饼也成为各超市的“顶流”。
记者发现，今年月饼市场，单包装“大月饼”较多。
同时，记者发现，部分烘焙店、奶茶店也开始上架中秋月饼，好利来、星巴克等品牌也早早推出了中秋月饼，月饼口味和包装更吸引年轻人。
“今年月饼礼盒有很多新款，往年100元以下的礼盒很少，像55元的‘猴子捞月’新款礼盒，往年根本没有。”8月17日下午，在济南领秀城某稻香村门店，店员胡女士向记者介绍说，今年该品牌的月饼礼盒品种丰富，且价位较低，“像109元、159元等价位的月饼礼盒比较多，往年根本没有价格这么低的。”
在某稻香村门店，店员告诉记者，今年该品牌月饼礼盒出现低价趋势，推出多款100元左右的礼盒。
“8月7日左右，我们开始卖月饼，每天散装、礼盒的月饼销量都不错，价格同前几年相比，下降了一些。”胡女士表示，不仅礼盒价格下降了，还上新了独立包装的翻毛乳酪黄桃味、黑麻果仁月饼等的口味，也颇受消费者喜爱。
值得关注的是，今年，随着越来越多的消费者对低脂的追求，不少品牌顺势推出了低脂低糖月饼，甚至是无糖月饼也越来越常见。比如皇玥2024推出的采用麦芽糖醇的低糖系列月饼；美心推出了低糖蛋黄莲蓉月饼等；稻香村在近日全新上市了四款“低糖荞麦苏式月饼”礼盒，包含低糖荞麦黑麻果仁月饼、低糖荞麦五仁月饼等产品。
线上月饼礼盒价格同样“冷静”，百元以下畅销
在线上平台，记者发现盒马、山姆等商超相继推出了月饼礼盒。五芳斋、香港美心、广州酒店等品牌老店也在电商渠道积极上新。
记者对比多个电商平台发现，今年线上渠道百元左右的月饼礼盒较为畅销。
在多个线上电商渠道，记者看到，百元左右的礼盒较为畅销。淘宝搜索月饼礼盒，有店铺售卖139元的礼盒显示已售出一万多份。而在抖音平台，各品牌直播间也开始布局月饼专场，部分酒店、知名品牌推出了小规格的月饼包装，多款价格在50元左右，销量5万至10万份之间。
中国焙烤食品糖制品工业协会公布的信息显示配资杠杆平台十倍杠杆，今年由于中秋销售周期短，因此市场竞争更加集中、激烈，且由于今年消费理性回归，预计今年中秋节月饼产量在30万吨，销售额200亿元，与去年持平或略有下降。目前主流月饼礼盒集中在70元到220元之间，平价礼盒多在60元以下，500元以上天价月饼礼盒已基本退出常规市场，月饼过度包装的问题也得到遏制，抽检合格率为100%。
文章为作者独立观点，不代表线上炒股配资观点
